Axtschlag Smoking Chips "Apple Wood"
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- Apfel Holz ist besonders für Fisch und Geflügel geeignet
- für alle Grillgeräte und Räuchergeräte geeignet
- reines Apfelholz - ohne Zusätze
- Made in Germany
- Spanmaß: 8 - 12 mm
Produktinformationen
Inhalt
1kg Beutel
Beschreibung
Apfelholz ist zu recht der König aller Räucherhölzer. Alle Raucheigenschaften sind perfekt. Die Rauchfarbe, goldrot, der Geschmack mild und fruchtig.
Wer einmal mit Apfelholz geräuchert hat wird Buche schnell vergessen. Schon der leicht süßlich, säuerliche Geruch des Holzes verrät, dass in diesem Holz etwas besonderes steckt. Probieren Sie es aus, Sie werden begeistert sein.
Anwendung
Die Wood Chips sind für alle Grillgeräte geeignet.
Gasgrill:
-einige Wood Chips je nach belieben bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen
- Wood Chips in Räuscherschale legen und in die Hitze legen
-Fertig : die Wood Smoking Chips verströmen ihr würzigen Raucharoma
Geschlossene Holzkohlegrills:
- Holzkohle durchbrennen lassen
- Wood Chips müssen nicht eingeweicht werden
- untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren
- Wood Chips direkt auf die glühende Holzkohle legen
- Deckel schließen und obere Luftzufuhr öffnen
- Fertig: die Wood Chips vertrömen ihr würziges Raucharoma
Offene Holzkohlegrills:
- Wood Chips bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen
- die Wood Chips auf die glühende Holzkohle legen
- Fertig: die Wood Chips vertrömen ihr würziges Raucharoma
Lieferant: Axtschlag GmbH
Kolberger Str. 11
15754 Heidesee - OT Blossin