Axtschlag Wood Planks Alder Wood XL 2 er Pack

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Wood Planks kommen schon seit geraumer Zeit beim Grillen zum Einsatz. Das Grillgut wird auf dem Brett über dem Feuer schonend gegart. Man geht davon aus, dass die nordamerikanischen Indianer diese Art der Speisezubereitung erfunden haben.
Das Fleisch wird schonend gegart und bekommt durch die holzeigenen Aromastoffe einen einzigartigen Geschmack. Das Grillgut erhält eine leichte edle Rauchnote.
Erlenholz ist besonders für Fisch geeignet.

Produktinformationen

Anwendung

Auf den Planks kann Fisch, Fleisch und Gemüse zubereitet werden. Vor dem Grillen: Wood Planks bis zu 60 Minuten in Wasser einweichen.
Geschlossene Grills(Holzkohle, Gas , Elektro): Die Planke mit dem Grillgut garniert und gewürzt direkt über die Glut bzw. Hitzequelle legen. Deckel schließen.
Bei offenen Grills (Holzkohle, Gas, Elektro) über die Planke eine Haube aus Aluminiumfolie legen(nur von oben bedecken).

Anwendungsempfehlungen liegen den Grillbrettern bei.

Lieferant: Axtschlag GmbH

Kolberger Str. 11
15754 Heidesee - OT Blossin

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