Winter, Wild & BBQ
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Bei diesem Seminar dreht sich alles um Wild und die Zubereitung auf Grill & Smoker. Zubereitet werden u.a. Gesmoktes vom Reh oder Hirsch, Wildschwein, Gams (je nach Verfügbarkeit) aus dem Dutch Oven, den passenden Beilagen und natürlich einem schönen Dessert.
Dauer ca. 4-5 Std.
109,- Euro pro Person zzgl. weitere Getränke.